Борошно пшеничне вищого сорту «Екстра»

Виготовлене з найкращих сортів української пшениці, білосніжне та повітряне, із високим вмістом клейковини. Універсальне та найкраще підходить для здобної випічки, кондитерських виробів високої якості та заморожених напівфабрикатів.

Фасування

Пакет паперовий

  • 1 кг
  • 2 кг
  • 3 кг
  • 5 кг
  • 10 кг

Мішок поліпропіленовий

  • 10 кг
  • 25 кг
  • 50 кг

Сертифікати якості

  • Борошно пшеничне Екстра.pdf

Характеристики

Вологість
max 15%
Білість
min 62 у.о.
Число падіння
від 250 до 380 c
Клейковина сира
min 28%
Показник ВДК
від 60 до 75 у.о