Свято смаку й традицій: оголошено переможців конкурсу “Смак поколінь”

У Луцьку відбувся фінал кулінарного конкурсу «Смак поколінь»: громади Волині, Рівненщини, Львівщини та Тернопільщини представили автентичні рецепти

Українська кухня — це не просто страви. Це історія, що живе у кожній родині, пам’ять, яку бережуть і передають з покоління в покоління. Саме цю ідею об’єднав конкурс «Смак поколінь. Традиції та рецепти страв з борошна Волині, Рівненщини, Львівщини, Тернопільщини», фінальна подія якого днями відбулася у Луцьку.

До участі долучилися понад 60 учасників з різних областей, представивши свої найцінніші родинні рецепти — автентичні, локальні та наповнені духом рідної землі. Захід перетворився на велике свято смаку, традицій і кулінарної спадщини регіону.

Переможці конкурсу

Журі визначило найкращих за автентичність, майстерність і любов до української кухні:

🥇 1 місце — Народний фольклорний аматорський колектив «Перевесло», Боремельська ТГ

🥈 2 місце — Таїса Іваськів, Млинівська ТГ

🥉 3 місце — Світлана Полубінська, Локачинська ТГ

🏅 4 місце — Майя Новосад, Горохівська ТГ

🏅 4 місце — Христина Літвін, Горохівська ТГ

Спеціальні номінації

Окремо відзначили учасників, чиї страви та історії вирізнялися особливою унікальністю:

🔸 «Наймолодша господиня» — Мілана Якобчук, 5 років, Горохівська ТГ

🔸 «Найдосвідченіша господиня» — Віра Савонюк, 71 рік, Затурцівська ТГ

🔸 «Автентичне обрядово-кулінарне дійство» — Людмила Лебідь, Підгайцівська ТГ

🔸 «Найбагатше борошняне меню конкурсу» — Анна Музичук, Локачинська ТГ

🔸 «Найапетитніша відеопрезентація страви» — Оксана Лойко, Ківерцівська ТГ

🔸 «Неочікуване поєднання» — Світлана Бугайчук, Локачинська ТГ

Найактивніші громади

Критерій активності — кількість поданих рецептів — показав силу згуртованості місцевих громад:

🥇 1 місце — Горохівська громада, 33 заявки

🥈 2 місце — Демидівська громада, 11 заявок

🥉 3 місце — Локачинська громада, 7 заявок

Подія, що об’єднала регіони

Учасники не лише представили свої страви, а й отримали відзнаки та подарунки. Активні громади були нагороджені корисним кухонним обладнанням. Також гості мали можливість побачити зсередини роботу сучасного борошномельного комплексу, що стало особливо цінним досвідом для всіх, хто працює з традиційними рецептами.

Організатори висловили щиру вдячність кожному, хто долучився до конкурсу:

«Дякуємо всім, хто береже й передає українські традиції, відроджує локальні рецепти та зміцнює нашу культурну спадщину».