Борошно пшеничне другого сорту

Цей вид борошна має темно-сірий колір, містить і оболонку зерна. Завдяки цьому, продукт збагачений білками, вітамінами та клітковиною й чудово підходить для хліба.

Фасування

Сертифікати якості

• Борошно пшеничне 2Г.pdf

Характеристики

Вологість

max 15%

Білість

min 12

Число падіння

с від 220 до 380

Клейковина сира

min 21%

Показник ВДК

від 70 до 95